Molde ideal para cafeterías, el integral es un pan negro, compacto y muy saciador, ya que está hecho con harina de grano completo. Su sabor y aroma intensos, dados por la masa madre Dr Baker®, harán que tus sandwich escalen varios puestos en calidad.
Ingredientes: Harina integral whole grain, agua purificada, masa madre Dr Baker®, sal de mar.
Medidas: 13x13 cm aproximadamente. Contiene 22 rebanadas.
Duración: 7 días a menos de 25 C° y 12 días a menos de 8 C°, también se puede congelar.
(Consulta por nuestra política de descuentos a mayoristas en ventas@drbaker.cl)
